クラシックカクテル
お好きなお酒やフレーバー、スタイルを教えていただければ、お客様だけの特別なカクテルをご提供いたします。お気軽にお声掛けください。
オリジナルカクテル
シャイグリア
シャイ特製のサングリア。
新鮮なフルーツと厳選したワインをベースに、繊細な香りと奥深い味わいが特徴の一杯です。フルーティな甘さと、ほんのり広がる酸味がバランスよく調和し、心地よい余韻が続きます。
アコースティックラジオ
エルダーフラワーのリキュールを用いた
華やかな甘さのカクテルです
細身のシャイボーイ
「細身のシャイボーイ」は店主のラジオネームです
甘酸っぱさとシャイさをお楽しみください
でっぱりん
でっぱりんの明るさと強さがインスピレーションとなり、このカクテルが誕生しました
元気が欲しいときにぴったりな一杯です
ハト胸
このカクテルは、大阪出身で明るくリーダーシップのある友人「ハト胸」をイメージして作りました。情熱的なテキーラに爽やかなオレンジを合わせ、陽気で楽しい味わいに仕上げています。仲間との乾杯にぴったりの一杯、ぜひお試しください！元気が欲しいときにぴったりな一杯です
社長
自家製コーヒー焼酎を使った大人のデザートカクテルです
社長の包容力をイメージして作りました
ゆめちん
甘酸っぱいイチゴの香りがふんわりと広がる、大人のいちごミルク「ゆめちん」。
友人の「ゆめちん」をイメージして、優しさと楽しさが詰まった一杯に仕上げました。新鮮なイチゴのピューレとミルクが織りなす滑らかな口当たりと、ほんのり感じるココナッツリキュールのアクセントが、心地よい余韻を残します。どこか懐かしくも新しい、大人のための特別なひとときをどうぞ。
ウェディング
浅草で人力車の車夫としても活躍するウェディングにぴったりの
抹茶のデザートカクテルです
かにゃ
彼女のエレガントな雰囲気からインスパイアを受けて作った
美しいジントニックです
裕ちゃん
裕ちゃんの好きなキウイフルーツを使用したカクテルです
トロピカルで爽やかな味わいです
あきら
いつも太陽のように明るいあきらをイメージして作った
パイナップルとココナッツのカクテルです
アスカ
アスカの華やかさと芯の強さを表現したカクテルです
アルコール度数が約30度と高めですので、お気をつけください
トム
みんなに愛されるトム
そんな彼から受ける印象をピンクグレープフルーツとジンとクリームでカクテルにしてみました
ユウちゃん
いつも可憐で優しいユウちゃんの雰囲気を
紅茶とカシスのリキュールで表現しました
オープニングトーク
最初の一杯にぴったりなカクテルです
自然と会話も弾みます
シャイリッシュコーヒー
シャイ特製のアイリッシュコーヒー
寒い夜にぴったりです
あいの里
山奥の古民家と畑をイメージして作りました
シソの香りが爽やかなカクテルです
ラブワゴン
あいのりの旅をイメージして作ったカクテルです
甘酸っぱさとほろ苦さが交互に訪れます