ワイン・赤
ギヨ テロワール・ド・オリジン・赤
¥4,000
ウエストエンド レッド・シラーズ
¥8,000
ギヨ テロワール・ド・オリジン
産地:フランス
品種:グルナッシュ50%、ムールヴェードル20%、シラー15%、カリニャン15%
蔵元:ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ
味わい:まろやか
職人ギヨさんが南フランスのぶどう品種をブレンドして造るワイン。チェリー、イチゴ、ラズベリーのような果実味たっぷりで、バランスのとれたまろやかな味わいです。
ウエストエンド レッド・シラーズ
産地:オーストラリア
品種:シラーズ86%、デュリフ13%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%
蔵元:カラブリア・ファミリー・ワインズ
味わい:まろやか
オーストラリアでワイン造りをするビルさんとアンドリューさん親子が造ったフレッシュな果実味の赤ワイン。オーストラリアを代表する品種「シラーズ」を使用し、完熟をギリギリまで待って造ったフレッシュなぶどうの旨味がギュッと詰まった味わいです。
ワイン・白
ギヨ テロワール・ド・オリジン
¥4,000
ウエストエンド ホワイト シャルドネ
¥5,000
熊本ワイン ナイアガラ
¥6,000
ビニャルバ・シャルドネ
¥8,000
グールガゾー ヴィオニエ
¥10,000
ギヨ テロワール・ド・オリジン
産地:フランス
品種:グルナッシュ・ブラン80%、マルサンヌ20%
蔵元:ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ
味わい:すっきり
ライトな口当たりですが、豊かな果実味も感じられ、
爽やかな酸味がバランスよく溶け込んだ飲みやすい味わいです。
ウエストエンド ホワイト シャルドネ
産地:オーストラリア
品種:シャルドネ
蔵元:カラブリア・ファミリー・ワインズ
味わい:コクあり
トロっとしたフルーツの旨みとまろやかでリッチな口当たりで
飲みごたえのある白ワインです。
熊本ワイン ナイアガラ
産地:熊本
品種:ナイアガラ
蔵元:熊本ワインファーム
味わい:やや甘口
もぎたてぶどうを食べているかの様な新鮮で爽やかなやや甘口タイプ
程よい酸味のエレガントな白ワインです。
ビニャルバ・シャルドネ
産地:アルゼンチン
品種:シャルドネ
蔵元:ボデガ・ビニャルバ
味わい:すっきり
ボデガ・ビニャルバはフランスの銘醸産地ボルドーで育ったエルヴェさんがスタートしたワイナリー。このシャルドネは、アルゼンチンを代表する銘醸産地「メンドーサ」のブドウを使用し造る、爽快な果実味とミネラル感が豊かな白ワインです。
グールガゾー ヴィオニエ
産地:アルゼンチン
品種:ヴィオニエ
蔵元:ドメーヌ・ド・グールガゾー
味わい:すっきり
白い花や洋なしの香りが魅力的な一本は、蔵の特別なワイン。
さわやかさの中に、甘味を感じるほどのコクのある逸品です。
スパークリングワイン
アンジュエール ブリュット
¥5,000
シャンドン ブリュット
¥10,000
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
¥15,000
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル
¥20,000
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル
産地:フランス シャンパーニュ地方
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
アルコール度数:11~12%
1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。このイエローラベルはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを主体に50~60にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。酸味と果実味がバランスよく広がり、心地良い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的な1本です。
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
産地:フランス シャンパーニュ地方
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
アルコール度数:12%
3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。
グラスに注ぐと緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のやわらかな香りがお楽しみいただけます。
シャンドン ブリュット
産地:オーストラリア
品種:シャルドネ , ピノ ノワール
蔵元:ドメイン・シャンドン
アルコール度数:12%
華やかなレモンの華、ジャスミンや白桃の持ち味がスパイスとフレッシュなナッツの香りによって、くっきりと引き立てられています。クリーミーで繊細な泡をお楽しみいただけます。
アンジュエール ブリュット
産地:スペイン
品種:マカベオ 、サレーロ(チャレロ)、パレリャーダ
アルコール度数:8.5%
高品質なシャルマ法で作られた本格的な味わいのスパークリングワインです。豊かな果実感、すっきりとした後口に仕上がっています。心地よい清涼感が特徴です。