カクテル

クラシックカクテル

バーの定番カクテルを、美味しさと物語とともにご紹介。
お気に入りの一杯を見つけてください。

オリジナルカクテル

アコースティックラジオ

エルダーフラワーの香りとほのかな甘さが響き合う、華やかな一杯。
ラジオの音のように、ふとした瞬間に心に染み入るカクテルです。

細身のシャイボーイ

 店主のラジオネームから生まれた一杯。
すっきりとした甘さと軽やかなブルーの彩りに、繊細で芯のある個性を重ねました。

シャイグリア

シャイ特製サングリア。新鮮なフルーツと厳選ワインをベースに、奥行きある甘さとやわらかな酸味をバランスよく調和。
心ほぐれるような余韻が、静かに訪れる一杯です。

オープニングトーク

初めての乾杯にちょうどいい、優しい味わいのカクテル。
自然と会話が弾み、緊張もほどけてゆきます。

あいの里

山奥の古民家と畑の景色をイメージ。
シソの香りがふわっと広がる、爽やかな一杯です。

でっぱりん

明るく、元気でまっすぐなあなたへ。
ビタミンカラーの爽快感と弾けるフルーツの甘みが、エネルギーをくれるカクテルです。

ハト胸

情熱と優しさが同居する、陽気な一杯。
柑橘系のリズムにほのかな苦味が重なり、晴れやかな気分へ導いてくれます。

社長

自家製コーヒー焼酎を使った大人カクテル。
一杯にこだわりと遊び心を込めた、まさに“社長の一杯”です。


ゆめちん

ふんわり香るイチゴの甘さとミルクのやさしさ。
ピンクの色合いが、飲む人の笑顔まで引き出します。


ウェディング

浅草で人力車の車夫としても活躍するウェディングにぴったりの抹茶のデザートカクテルです。

かにゃ

エレガントで芯のある彼女の雰囲気を一杯に。
ラベンダー色のグラスに広がる香りが、記憶に残る時間を演出します。

裕ちゃん

爽やかなキウイとブルーリキュールのコンビネーション。
涼やかで明るく、ハッピーになれる一杯です。

あきら

太陽のように明るく朗らかな “あきら” をイメージ。
南国の果実・パイナップルとココナッツの香りが弾ける、トロピカルな一杯です。

アスカ

華やかさと芯の強さをあわせ持つ“アスカ”を表現した、パープルのカクテル。
約30度のしっかりめの味わいが、大人の時間に彩りを添えます。

トム

みんなに愛される“トム”の、やわらかく甘い雰囲気をピンクグレープフルーツとクリームで再現。
ジンの余韻が全体を引き締める、やさしくも印象的な一杯です。

ユウちゃん

穏やかで優しい“ユウちゃん”の空気感を、紅茶とカシスのリキュールで表現しました。
ほんのり甘く、やすらぎの時間にぴったり。

シャイリッシュコーヒー

寒い夜にぴったりの、シャイ特製ホットカクテル。
香ばしいコーヒーとほんのり甘いリキュールが心と体をあたためます。

ラブワゴン

あいのりの旅の記憶を詰め込んだ、スイート&ビターなカクテル。
甘さと苦味が交互に訪れ、どこか懐かしい余韻が残ります。

キャストドリンク

ぜひ乾杯しましょう!

¥1,500